keisan.tools
最終確認: 2026年4月出典 3

原価率・マークアップ計算

原価と売価から原価率・マークアップ率を計算。

計算方法の解説

原価率とマークアップ率

原価率 = 原価÷売価。マークアップ率 = (売価−原価)÷原価。飲食業は原価率30%が目安。

よくある質問

使用のコツ

  • 月次決算を最低でも毎月作成。数字で経営課題を早期発見できます。
  • キャッシュフロー計画は収入と支出の時間差が決定的。売掛金回収と支払い期日を意識。
  • 損益分岐点から逆算して、必要な売上目標を設定。目標管理の基準になります。
  • ROI(投資利益率)が高い施策から優先投資。無駄な支出をカット。
  • 融資申請時は3期分の決算書と今期予想を提出。安定性を示すこと。
  • 経営指標の改善トレンドが重要。1ヶ月の数字より半年の推移で判断。

関連する知識

参考文献

  • 日本商工会議所 経営診断マニュアル - 日本商工会議所
  • 中小企業庁 経営改善ガイド - 中小企業庁
  • 日本CFO協会 財務分析基準 - 日本CFO協会